L’Ingrediente Segreto

Via Dei Frassini 44
00172 Roma
Tel 06 2323 1127
www.ingredientesegreto.it

Aperto dal lunedì al sabato dalle 9:30 alle 20:30

Domenica dalle 10:00 alle 13:30

 

L’Ingrediente segreto nasce con un’idea ben chiara: far scoprire o meglio riscoprire la pasta fresca e le tradizioni culinarie del nostro paese. Le pietanze sono espresse, cucinate al momento, dalle sapienti mani di nonna Rosa. Il tutto in un ambiente accogliente che saprà farvi sentire come “a casa”.

Gnocchi, fettuccine, ravioli, lasagne, crepes, tortellini autoprodotti, abbinati all’ amatriciana, cacio e pepe, pomodoro e basilico, norma, carbonara e se volete esagerare potete assaggiare uno dei fritti artigianali, arancini, suppli, crocchette, pizzette, specialità calabresi.
Per concludere consigliamo il buonissimo tiramisù espresso: un concentrato di dolce crema abbinata al biscotto e caffè caldo, una spolverata di cacao e pezzi di cioccolato. Non dimenticare le crostate e i biscotti, qualche birra e vino… buon appetito!

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